Bolitas de coco y chocolate

 Bolitas de coco y chocolate.

Ingredientes:

1 barra de chocolate amargo cortada en trozos
200 gramos de coco seco
100 gramos de almendras
100 gramos de nueces trituradas
1 1/2 cucharadita de cardamomo molido
1/2 taza de leche condensada
50 gramos de coco seco (para decorar)

Procedimiento:

En un recipiente pequeño para microondas, caliente el chocolate en pedazos por 1 minuto. Retire y revuelva. En un recipiente hondo coloque el coco seco, agregue el chocolate, las almendras, nueces, cardamomo y la leche condensada. Mezcle bien hasta obtener consistencia para hacer las bolitas. Haga bolitas con la mezcla y páselaspor el coco seco para decorar. Puede refrigerarlas o servirlas a temperatura ambiente.